BİZE SORUN
  • info@serbethane.com.tr
  • +90 212 517 00 04
  • +90 212 517 00 04

Çatladıkapı Şakşuka

Çatladıkapı Şakşuka

Çatladıkapı Şakşuka

Sevilen, lezzetli ve besin değeri olan bir karışıl kızartma yemeğidir şakşuka. Kabak, patates,  patlıcan ve domates, biber ve sarımsakla yapılır. Önce patatesler sonra da kabak ve patlıcanı kızartılır Domatesler sos gibi üzerinde gezdirilir. Trakya bölgemizde özellikle yaygın ve sevilen bir tariftir şakşuka. Ülkemizde şakşukaya yumurta eklenmese de, tarifin özünde mevcuttur. Çatladıkapı Şakşuka Mağrip kökenlidir. Ülkemize ve dünyanın bir çok yerine yayılan Çatladıkapı şakşuka, gittiği ülkelerin malzemelerine ve damak tadına göre yeniden tanımlanmıştır adete.

Şarkılara konu olan keyifli ve lezzetli Çatladıkapı şakşuka meze olarak da nitelenebilir. Soğuk yendiğinde bir zeytinyağlı olarak sofralardaki yerini alır şakşuka. Çoğu insan şakşukaya yoğurt da ekleyerek servis eder. Şakşukanın bir meze ve de bir aperaitif olarak kullanımı ana yemek olarak değerlendirilmesinden çok daha fazladır.  Mezeler ve tabi başta Çatladıkapı şakşuka, arkadaş toplantılarının, düğünlerin ve davetlerin gözde bir aperatifi, sevilen bir mezesidir. Geldiği sofraya neşe ve lezzet getirir.

Aperatiflere ve kızarmalara da özel önem veren Şerbethane cafe restoran’da kaliteli malzemelerle yapılan enfes birÇatladıkapı  şakşuka yemeniz mümkündür.

Şerbethane Cafe & Restaurant; Sultanahmet Camii ve Külliyesinin altında, Arasta Çarşısı Sokakta yer almaktadır. Şerbethane; Sultanahmet'in en nezih Cafe ve Restaurantlarından olup, yerli ve yabancı turistler ile turist kafilelerinden oluşan bir müşteri portföyüne sahiptir. Şerbethane’de; Osmanlı Şerbeti, Kahvaltı, Dünya Mutfağından Seçmeler, Nargile, Çay, Kahve ve Meşrubat Çeşitleri ile hizmet verilmektedir.

> > > >
Bizi Arayın
Sultanahmet Ramazan İftar Menüsü
Click For English Serbethane Web Pages