Şerbethane Cafe & Restaurant

Şerbethane Cafe & Restaurant
Şerbethane Cafe & Restaurant
Şerbethane Cafe & Restaurant

Şerbethane Cafe & Restaurant; Sultanahmet Camii ve Külliyesinin altında, Arasta Çarşısı Sokakta yer almaktadır. Şerbethane; Sultanahmet'in en nezih Cafe ve Restaurantlarından olup, yerli ve yabancı turistler ile turist kafilelerinden oluşan bir müşteri portföyüne sahiptir. Şerbethane’de; Osmanlı Şerbeti, Kahvaltı, Dünya Mutfağından Seçmeler, Nargile, Çay, Kahve ve Meşrubat Çeşitleri ile hizmet verilmektedir. Roma dönemine dayanan Osmanlı döneminde büyük restorasyonlardan geçen tarihi yapısıyla Şerbethane Cafe & Restaurant tarihi bölgesini ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin uğradığı tarihi yarımada da yer almaktadır.

Hürrem Sultan Hamamı Balık Çeşitleri

Hürrem Sultan Hamamı Balık Çeşitleri

Hürrem Sultan Hamamı Balık çeşitleri insanoğlunun en sevdiği yiyecekler arasında yer alır. Özellikle Kuzey Avrupa, Japonya ve Akdeniz kıyısı gibi deniz ülkelerinde, deniz ve denizcilik kültürünün egen olduğu bölgelerde balık çeşitleri yemek kültürünün ana öğününü oluşturur. Ülkemizde Karadeniz bölgesinde hamsi, Akdeniz, Marmara ve Ege kıyısı olan bölgelerde diğer küçük sığ deniz Hürrem Sultan Hamamı balık çeşitleri sevilerek yenir ve sofrada önemli bir yer tutar.

Alabalık, uskumru, somon, hamsi, levrek, sazan, çupra, palamut ve mezgit ülkemizde en çok bilinen ve de sık olarak tercih edilen Hürrem Sultan Hamamı balık çeşitleri arasında yer alırlar. Genel olarak kızartma, fırında pişirme ve buğulama yöntemleri izlenir balık çeşitleriyle yapılan yemeklerde. Ülkemizde fırında ve kızartma balık daha çok tercih edilir. Yine alabalık gibi bazı balıkların pişirilmesinde tereyağı kullanılması daha çok Türkiye’ye özgüdür. Ülke kültürlerine göre balık çeşitlerini pişirmek için kullanılan yağlar değişir. Akdeniz havzasında tamamen zeytinyağı egemenliği söz konusudur bu alanda.

Ballığın türüne göre pişirme yöntemi fark eder. Örneğin hamsi gibi küçük balıklar kızartma, somon gibi büyük balıklar içinse daha iyi pişmesi için fırınlama uygundur.

Müşteri Yorumları Müşteri Yorumları

Müşterilerimiz bizim hakkımızda neler söylüyor?

İstanbul’un Eminönü ilçesinde, Ayasofya’nın karşısındadır. Mimarı, Mimar Sinan öldükten sonra baş mimarlığa getirilen Sedefkâr Mehmed Ağa’dır. I. Ahmet tarafından 1609 yılında büyük bir törenle yapımına başlanmış ve 1616 yılında tamamlananmış olan Sultan Ahmet Külliyesi, İstanbul’daki en büyük külliyelerden biri olma özelliğine sahiptir. Külliyede kullanılan bitkisel motifli 20000 fazla çiniden dolayı Batı’da “ Mavi Cami” olarak da bilinir. Bu anıtsal yapı için Evliya Çelebi’nin yazdığına göre; yedi saray yıktırılmıştır. Külliyenin Osmanlı klasik mimari anlayışının son örneklerinden biri olması, yapıya ayrı bir değer katmıştır.

Ah*** YIL***
Müşteri Yorumu

İstanbul'da yediğimiz en iyi restoran. Paketleri açtıktan sonra ilk durduğumuz yerdi ve bu yerle ilgili her şey otantik Türk mutfağını haykırıyor. Personel çok güzel ve saygılı ve yemek cidden en iyisiydi. Et Testi kebap karışımını dana eti ve tavuk ve mantı ile tavsiye ederim. Her ikisi de bu konumda olağanüstü. Aynı yemekleri başka bir restoranda denedik ve yaklaşmadı bile. Burayı ziyaret eden tüm turistlere tavsiye ederim. Harika personel, otantik yemekler ve her şeyin fiyatı makul olmanın ötesinde.

Ram*** ŞE***
Müşteri Yorumu

Bu muhteşem restorana tesadüfen rastladık ve şaşırtıcı bir şekilde lezzetli bir deneyim yaşadık. Sunucumuz çok cana yakındı ve bize geleneksel bir yemek olan Tavuk Testi Kebabı'nı önerdi. Oldukça ilginç ve lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıktı. Tüm deneyim, Sheeha, sıcak içecek ve yemeklerin tadını çıkararak birkaç saat kalacak kadar rahat olmamızı sağladı. Eski İstanbul'daysanız Serbethane'yi şiddetle tavsiye ederim.

Muh*OSM*
Müşteri Yorumu

Yemek ve iyi servis harikaydı. Ayrıca, yerde uzun süre önce ahır olarak kullanıldığı için çok fazla tarih var!

Ab*** AL***
Müşteri Yorumu

Sultanahmet Camii'nin arkasında lezzetli ve nispeten ucuz yemekler yiyebileceğiniz, tavla oynayabileceğiniz, nargile içebileceğiniz, rahatlatıcı fon müziğinin keyfini çıkarabileceğiniz çok güzel bir yer. Tatlılar ilahidir! Yediğim en lezzetli şey!

Nur*** JUS****
Müşteri Yorumu
Soru Cevap Sorular ve Cevaplar

Sıkça Sorulan Sorular

Business Consulting FAQ
Şerbethane tam olarak nerede?
400 yıllık tarihi geçmişe sahip Şerbethane Cafe ve Restaurant Sultanahmet Cami'sinin hemen altında Arasta Çarşısı Sokağında hizmet vermektedir.

Evet, başta mutfak personelimiz olmak üzere, servis ve diğer bölümlerde çalışan tüm personelimizin hijyen belgesi vardır.

Şerbethane Cafe & Restaurant'ın müşterileri tarafından en çok tercih edilen favori yemeği dumanı üstünde tüten,  fırında pişirilen, sunumuyla iştah kabartan; testi kebabıdır.