Tarihî yarımada Osmanlı Şerbetleri

İstanbul’un Eminönü ilçesinde, Ayasofya’nın karşısındadır. Mimarı, Mimar Sinan öldükten sonra baş mimarlığa getirilen Sedefkâr Mehmed Ağa’dır. I. Ahmet tarafından 1609 yılında büyük bir törenle yapımına başlanmış ve 1616 yılında tamamlananmış olan Sultan Ahmet Külliyesi, İstanbul’daki en büyük külliyelerden biri olma özelliğine sahiptir. Külliyede kullanılan bitkisel motifli 20000 fazla çiniden dolayı Batı’da “ Mavi Cami” olarak da bilinir. Bu anıtsal yapı için Evliya Çelebi’nin yazdığına göre; yedi saray yıktırılmıştır. Külliyenin Osmanlı klasik mimari anlayışının son örneklerinden biri olması, yapıya ayrı bir değer katmıştır.

İstanbul'da yediğimiz en iyi restoran. Paketleri açtıktan sonra ilk durduğumuz yerdi ve bu yerle ilgili her şey otantik Türk mutfağını haykırıyor. Personel çok güzel ve saygılı ve yemek cidden en iyisiydi. Et Testi kebap karışımını dana eti ve tavuk ve mantı ile tavsiye ederim. Her ikisi de bu konumda olağanüstü. Aynı yemekleri başka bir restoranda denedik ve yaklaşmadı bile. Burayı ziyaret eden tüm turistlere tavsiye ederim. Harika personel, otantik yemekler ve her şeyin fiyatı makul olmanın ötesinde.

Bu muhteşem restorana tesadüfen rastladık ve şaşırtıcı bir şekilde lezzetli bir deneyim yaşadık. Sunucumuz çok cana yakındı ve bize geleneksel bir yemek olan Tavuk Testi Kebabı'nı önerdi. Oldukça ilginç ve lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıktı. Tüm deneyim, Sheeha, sıcak içecek ve yemeklerin tadını çıkararak birkaç saat kalacak kadar rahat olmamızı sağladı. Eski İstanbul'daysanız Serbethane'yi şiddetle tavsiye ederim.

Yemek ve iyi servis harikaydı. Ayrıca, yerde uzun süre önce ahır olarak kullanıldığı için çok fazla tarih var!

Sultanahmet Camii'nin arkasında lezzetli ve nispeten ucuz yemekler yiyebileceğiniz, tavla oynayabileceğiniz, nargile içebileceğiniz, rahatlatıcı fon müziğinin keyfini çıkarabileceğiniz çok güzel bir yer. Tatlılar ilahidir! Yediğim en lezzetli şey!