BİZE SORUN
  • info@serbethane.com.tr
  • +90 212 517 00 04
  • +90 212 517 00 04

Haliç Çupra Balığı

Haliç Çupra Balığı

Haliç Çupra Balığı

Ege bölgesinde ve İzmir’de bolca yenilen ve de çok sevilen, Ege kıyılarını mesken tutan bir balıktır Haliç çupra balığı. Küçük olanlarına likida adı verilir. Eti bol ve birçok balığa göre biraz daha serttir. Bu tarz balıkların etlerini sevenler için Haliç çupra balığı ideal bir seçimdir.

Çuprayı bu kadar popüler yapan nispeten bolca bulunması ve etli yapısı yanında, son dönmede yoğun olarak kültür balıkçığı yöntemiyle de yetiştirilmesidir. Bununla birlikte deniz çupra balıkları lezzet yönünden açık ara kültür çupralarının üzerindedir. Bu şekilde zincir marketlere kadar giren çupra, özellikle patatesle, taze Ege otlarıyla çok iyi gider Haliç çupra balığı Fazla kılçığının bulunmaması da diğer bir avantajıdır.

Haliç Çupra balığı Ege ve Akdeniz’in nerdeyse geleneksel balık yemeği halini almış durumdadır. Karadeniz’de hamsi neyse Ege’de çupra odur. Bununla birlikte çupra balığı ülke genelinde balık restoranlarının olmazsa olmazları arasında yer alır. Ülkemize gelen yabancı turistlerin de, tatil bölgelerinde ve İstanbul’da boğazda tavsiye üzerine çupra balığını tercih etmeleri de yaygın bir uygulamadır.

Şerbethane Cafe & Restaurant; Sultanahmet Camii ve Külliyesinin altında, Arasta Çarşısı Sokakta yer almaktadır. Şerbethane; Sultanahmet'in en nezih Cafe ve Restaurantlarından olup, yerli ve yabancı turistler ile turist kafilelerinden oluşan bir müşteri portföyüne sahiptir. Şerbethane’de; Osmanlı Şerbeti, Kahvaltı, Dünya Mutfağından Seçmeler, Nargile, Çay, Kahve ve Meşrubat Çeşitleri ile hizmet verilmektedir.

> > > >
Bizi Arayın
Sultanahmet Ramazan İftar Menüsü
Click For English Serbethane Web Pages