Şerbethane Cafe & Restaurant

Şerbethane Cafe & Restaurant
Şerbethane Cafe & Restaurant
Şerbethane Cafe & Restaurant

Şerbethane Cafe & Restaurant; Sultanahmet Camii ve Külliyesinin altında, Arasta Çarşısı Sokakta yer almaktadır. Şerbethane; Sultanahmet'in en nezih Cafe ve Restaurantlarından olup, yerli ve yabancı turistler ile turist kafilelerinden oluşan bir müşteri portföyüne sahiptir. Şerbethane’de; Osmanlı Şerbeti, Kahvaltı, Dünya Mutfağından Seçmeler, Nargile, Çay, Kahve ve Meşrubat Çeşitleri ile hizmet verilmektedir. Roma dönemine dayanan Osmanlı döneminde büyük restorasyonlardan geçen tarihi yapısıyla Şerbethane Cafe & Restaurant tarihi bölgesini ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin uğradığı tarihi yarımada da yer almaktadır.

Nargile

 Nargile

Nargile bir tütün ürünü olup, tütün ilk olarak Milattan önce bulunmuştur. Tütün ilk olarak yaprakları ateşe verilerek ibadet etmek için kullanılıyormuş ancak daha sonra keyif veren yönü keşfedilince o zamandan günümüze artık tütün yakılmak için değil de keyif için kullanılmaya başlandı.

Tarih boyunca insanlık tütün içimini farklı olarak şekillendirdiler. Bazen pippo şeklinde, bazen de sigara ve puro, bazende ağızda çiğnenip çeşitli tükürme biçimlerinde kullanıldı. Bu saydıklarımız arasında Nargile en önemlisidir. Nargilenin icadı Hintli İmparator mahkemesindeki doktor olan İran Asıllı Abdulfath Gilani’dir.

Nargile tarih boyunca soylu ve varlıklı insanlar tarafından kullanılır ve pahalı bir keyif aracıydı. Nargile o kadar değerli idi ki tarih boyunca vefat edenler varislerine nargilelerini miras olarak bırakmaktaydı.

Nargile Hint dilinde Hindistan cevizinin içine kamış sokularak bulunmasının ardından günümüze kadar ulaşmıştır. Kelime anlamı Farsça’da Hindistan çevisi denen Nargil Kelimesinden tüketilerek gelmiş, doğu kültürünü yansıtmakta ve en önemli kültür abidesi olması sebebiyle önem arz etmektedir.

Nargile yapı olarak;  Ser, Lüle, Marpuç ve Şişeden oluşur. Sipsi ile kullanılır. Tömbeki tütünün odun kömürü ile tutuşturulmasıyla içindeki suyun fokurdatılarak içilmesi, aromasının hissedilmesi içene ayrı bir zevk verir.

Bizler nargileden keyif alanlara farklı bir deneyim sunmaktayız. Nargile’nin hazırlanışı ustalık gerektiren zahmetli bir iş olup, nargileyi sürekli içen bir insan nargilenin kalitesini değerlendirebilir. Çeşitli aromaları olan nargilenin usta eller tarafından yapılarak kullanıma sunulması içimini zevke dönüştüren kullanıcılar için çok önemlidir.

Müşteri Yorumları Müşteri Yorumları

Müşterilerimiz bizim hakkımızda neler söylüyor?

İstanbul’un Eminönü ilçesinde, Ayasofya’nın karşısındadır. Mimarı, Mimar Sinan öldükten sonra baş mimarlığa getirilen Sedefkâr Mehmed Ağa’dır. I. Ahmet tarafından 1609 yılında büyük bir törenle yapımına başlanmış ve 1616 yılında tamamlananmış olan Sultan Ahmet Külliyesi, İstanbul’daki en büyük külliyelerden biri olma özelliğine sahiptir. Külliyede kullanılan bitkisel motifli 20000 fazla çiniden dolayı Batı’da “ Mavi Cami” olarak da bilinir. Bu anıtsal yapı için Evliya Çelebi’nin yazdığına göre; yedi saray yıktırılmıştır. Külliyenin Osmanlı klasik mimari anlayışının son örneklerinden biri olması, yapıya ayrı bir değer katmıştır.

Ah*** YIL***
Müşteri Yorumu

İstanbul'da yediğimiz en iyi restoran. Paketleri açtıktan sonra ilk durduğumuz yerdi ve bu yerle ilgili her şey otantik Türk mutfağını haykırıyor. Personel çok güzel ve saygılı ve yemek cidden en iyisiydi. Et Testi kebap karışımını dana eti ve tavuk ve mantı ile tavsiye ederim. Her ikisi de bu konumda olağanüstü. Aynı yemekleri başka bir restoranda denedik ve yaklaşmadı bile. Burayı ziyaret eden tüm turistlere tavsiye ederim. Harika personel, otantik yemekler ve her şeyin fiyatı makul olmanın ötesinde.

Ram*** ŞE***
Müşteri Yorumu

Bu muhteşem restorana tesadüfen rastladık ve şaşırtıcı bir şekilde lezzetli bir deneyim yaşadık. Sunucumuz çok cana yakındı ve bize geleneksel bir yemek olan Tavuk Testi Kebabı'nı önerdi. Oldukça ilginç ve lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıktı. Tüm deneyim, Sheeha, sıcak içecek ve yemeklerin tadını çıkararak birkaç saat kalacak kadar rahat olmamızı sağladı. Eski İstanbul'daysanız Serbethane'yi şiddetle tavsiye ederim.

Muh*OSM*
Müşteri Yorumu

Yemek ve iyi servis harikaydı. Ayrıca, yerde uzun süre önce ahır olarak kullanıldığı için çok fazla tarih var!

Ab*** AL***
Müşteri Yorumu

Sultanahmet Camii'nin arkasında lezzetli ve nispeten ucuz yemekler yiyebileceğiniz, tavla oynayabileceğiniz, nargile içebileceğiniz, rahatlatıcı fon müziğinin keyfini çıkarabileceğiniz çok güzel bir yer. Tatlılar ilahidir! Yediğim en lezzetli şey!

Nur*** JUS****
Müşteri Yorumu
Soru Cevap Sorular ve Cevaplar

Sıkça Sorulan Sorular

Business Consulting FAQ
Şerbethane tam olarak nerede?
400 yıllık tarihi geçmişe sahip Şerbethane Cafe ve Restaurant Sultanahmet Cami'sinin hemen altında Arasta Çarşısı Sokağında hizmet vermektedir.

Evet, başta mutfak personelimiz olmak üzere, servis ve diğer bölümlerde çalışan tüm personelimizin hijyen belgesi vardır.

Şerbethane Cafe & Restaurant'ın müşterileri tarafından en çok tercih edilen favori yemeği dumanı üstünde tüten,  fırında pişirilen, sunumuyla iştah kabartan; testi kebabıdır.