BİZE SORUN
  • info@serbethane.com.tr
  • +90 212 517 00 04
  • +90 212 517 00 04

Fatih Fettucini

Fatih Fettucini

Fatih Fettucini

Fatih Fettuccini bir makarna çeşididir. İtalya kökenlidir, özelikle Toscana ve Roma’da popülerdir. Rönesans döneminden gelen capelli d'angelo, fettucini’nin ilham kaynağıdır. Yumurtalı undan yapılan Fatih fettucini yassı ve kalınca bir makarna türüdür. Bu yönüyle çok imce olan capelli d'angelo’dan ayrılır.

İtalyan ustaların kendi maharetlerini de sergileyerek geleneksel fırınlarda ürettikleri Fatih fettuccni makarnası yerini günümüzde büyük oranda endüstriyel olarak üretilen paketlenmiş makaralara bırakmıştır. Bununla birlikte Toscana bölgesine, hatta geleneksel İtalyan kültürün yaşamaya devam ettiği birçok şehre, kasabaya gittiğinizde halen otantik bir fettuccini satıcısına rastlamanız olasıdır.

Fatih Fettuccini soslara, hele de yağlı soslara çok yakışan bir makarnadır. Belki de onu asıl popüler kılan yönü sosla kurduğu bu yumuşak lezzet ortaklığıdır. Kremalı, tavuklu, mantarlı ve Alfeedo Fettuccini tarifleri birkaç popüler Fatih fettuccini çeşidi arasında sayılabilir. İtalyanların dünya mutfağına kazandırdığı sayısız makarna lezzetinden bir olan Fatih fettuccini bugün artık dünya geneline tam olarak yayılmış durumdadır. Kendine özgü soslarıyla ve eklene malzemeleriyle ortalama bir makarna yemeğini aşan özen ve ustalıkla yemekler ortaya çıkmaktadır Fatih fettuccini ile.

Şerbethane Cafe & Restaurant; Sultanahmet Camii ve Külliyesinin altında, Arasta Çarşısı Sokakta yer almaktadır. Şerbethane; Sultanahmet'in en nezih Cafe ve Restaurantlarından olup, yerli ve yabancı turistler ile turist kafilelerinden oluşan bir müşteri portföyüne sahiptir. Şerbethane’de; Osmanlı Şerbeti, Kahvaltı, Dünya Mutfağından Seçmeler, Nargile, Çay, Kahve ve Meşrubat Çeşitleri ile hizmet verilmektedir.

> > > >
Bizi Arayın
Click For English Serbethane Web Pages