Kahvaltı insanlığın çok eski tarihlerinden beri bir öğün olmasında öte değere sahip olmuştur. Ailelerin bir araya geldiği günün bu ilk anının, hem besleyici hem keyfili geçmesi için yeni tarifler geliştirdi insanoğlu. İstanbul Pratik kahvaltı diye bir kavram ise modern zamanlara kadar hayal bile edilemezdi dersek yalan olmaz.

Ekmek gibi hızlı tokluk sağlayan, yumurta ve peynir gibi protein içeriğiyle uzun süre tok tutan kahvaltılıklar uzun yıllar farklı coğrafyalarda kahvaltı sofralarının en çok tercih edilen yiyecekleri arasında yer aldılar.

Modern zamanla birlikte ise artık çalışma süreleri uzamıştı, insanlar şehirlere taşınmıştı ve işe gidene kadar yolda uzunca bir süre geçmeye başlamıştı. Böylece İstanbul pratik kahvaltı için bir ihtiyaç doğdu. Ayrıca ilerleyen zamanda geniş aile kültürü, öğrenci yaşamı ve bekar yaşam oranı toplumda yükseldi. Bu faktörler de İstanbul pratik kahvaltı için talebi arttırdı. Buna bir de endüstrileşen dünyada sayıları gittikçe aratan gıda üreticileri ve pastaneler eklenince, pratik kahvaltılık modern zamanlarda tam bir patlama yaşadı.

Simitten açmaya, kruvasandan, böreklere ve gevreklere kadar pratik kahvaltı altın çağını yaşıyor. Şerbethane’de sizlere, kaliteli malzemelerle pişirilen taze pratik kahvaltı sunuyoruz.