Nargile tarihin eski dönemlerinden beri bilinen bir alışkanlık. Hindistan-İran kökenli nargile zamanla tüm yakın coğrafyaya yayılmıştır. Bugün dünyanın birçok yerinde nargile alışkanlığı otursa da Orta Doğu coğrafyasında olduğu kadar dünyada bilinmemektedir. Nargile kullanımı zamanla Sultanahmet nargileci denen bir kavrama doğurdu. Evde yapımı, kullanımı zor olan nargile kahvehanelere yapılır ve içilirdir. Bugün bu alışkanlık devam etmekle birlikte, ana faaliyet alanıyla nargile kafe dediğimiz kavramda mekanlar ağırlık kazanmaya başlamıştır.

Nargileci diye de bilinen kafelerde nargile başköşede yer alır. Buralarda nargilenin birçok çeşidiyle birlikte çay-kahve ve çoğu atıştırmalık aperatifleri bulmak mümkündür. Sultanahmet Nargileci olmak için özel izinn gerekir. Çünkü tütün ürünü olan nargilenin doğal olarak kontrol ve denetim arlında olması gereklidir.

Ülkemizde bazı turistik bölgelerde nargileci denen mekanların yoğunlaştığını görürüz. Bunda nargilenin görüntü açısından da mistik ve doğu kültürlerini çağrıştıran bir yönün olması, ülkelerinde nargile kavramın bilmeyen coğrafyalardan gelen turistlerin nargile içini ve bu atmosferi denemek istemesinin payı büyüktür. Sağlığa zararları bulunan nargilenin ölçülü kullanılması, nargilecilerin ise daha çok bir sohbet mekanı olarak değerlendirilmesi gerekir.