İstanbul Boğazda alkolsüz restoranlar sayıca fazla olmasa da gün geçtikçe arttıklarının da altını çizmek gerekiyor. Bilindiği gibi İstanbul boğazı bu güzel şehrin en önemli turistik bölgeleri arasında yer alıyor. Son dönemde boğazdaki mekanları ziyaret eden turistler arasında İslam coğrafyalarından ülkemizi ziyarete gelen bir turist grubu yoğunluk kazandı. Bu kişiler doğal olarak İstanbul boğazda alkolsüz restoranlar ve kafeler noktasında bir beklenti içinde oluyorlar. Bu durum İstanbul boğazda alkolsüz restoranlar’ın sayıca artma sebeplerinden biri.

Aynı zamanda ülkemizde her zaman önemli bir bölümü oluşturan ve alkolsüz mekan hassasiyeti bulunan insanların da ciddi bir müşteri kitlesi olduğunu fark eden restoranlar ve inancının gereği olarak alkolsüz mekan işletmeyi seçen restoran işletmeleri sayesinde de İstanbul boğazda alkolsüz restoranlar arasına her geçen gün bir yenisi ekleniyor.

İstanbul Boğazda alkolsüz restoranlar arasında balık restoranlar kadar et yemeklerine üzerine uzmanlaşan restoran işletme çeşitlerine de rastlamak mümkün. Balık kültürünün belki de biraz hatalı bir şekilde içki kullanımıyla özdeşleşmesi nedeniyle halen balık restoranlar arasında alkollü olanlar ağırlığı çekiyor.